Nom Startup gëtt d'Material am Materialbehälter fir d'Gefriess gesat. De Afréiereprozess ëmfaasst zwee Aspekter: éischtens, e Vakuumsystem läscht e bësse Feuchtigkeit duerch e Vakuum zeechnen; zweetens, wéi d'Material afréiert, sinn e puer Waassermoleküle op d'Uewerfläch gezwongen a afréieren. Wann d'Gefrierfuerderung erfëllt ass, erhëtzt en Heizungssystem d'Material an dréchent, e Vakuum ze zéien fir all verbleiwen Feuchtigkeit ze entfernen, déi dann an d'Gefrierfall gedroen gëtt fir ze afréieren, sou datt d'Gefrier-Trocknungsfuerderung erreecht gëtt.
Gefrier-Trocknung bezitt sech op de Prozess fir Waasser oder aner Léisungsmëttel aus gefruerene biologesche Produkter duerch Sublimatioun ze läschen. Sublimatioun bezitt sech op de Prozess wou e Léisungsmëttel, wéi Waasser, wéi dréchen Äis, direkt vun engem festen an e gasformen Zoustand ännert ouni duerch e flëssege Staat ze passéieren. D'Produkt, déi duerch d'Gefrier-Trocknung kritt gëtt, gëtt e Lyophilisator genannt, an de Prozess gëtt Gefrier-Trocknung genannt. Traditionell Trocknung verursaacht Materialschrumpfung a beschiedegt Zellen. Beim Afréiere-Trocknung gëtt d'Struktur vun der Probe net zerstéiert, well déi zolidd Komponente vum Äis op hirer Plaz ënnerstëtzt ginn. Wéi d'Äis subliméiert, léisst et Poren am gedréchent Rescht. Dëst bewahrt d'Integritéit vun der biologescher a chemescher Struktur vum Produkt a senger Aktivitéit. Am Labo huet d'Gefrier-trocknung vill verschidden Uwendungen an ass onverzichtbar a ville biochemeschen a pharmazeuteschen Uwendungen. Et gëtt benotzt fir biologesch Materialien ze kréien, déi fir laang Perioden erhale kënne ginn, sou wéi mikrobielle Kulturen, Enzymen, Blutt a Medikamenter, déi net nëmmen hir laangfristeg Stabilitéit behalen, awer och hir inherent biologesch Aktivitéit a Struktur. Aus dësem Grond gëtt Lyophiliséierung benotzt fir Tissueproben fir strukturell Studien ze preparéieren (wéi Elektronenmikroskopie). Lyophiliséierung gëtt och an der chemescher Analyse applizéiert, gedréchent Proben ubidden oder Proben konzentréieren fir analytesch Empfindlechkeet ze erhéijen. Lyophiliséierung stabiliséiert Probekomponenten ouni hir chemesch Zesummesetzung ze änneren, sou datt et eng ideal analytesch Hëllef gëtt. Lyophiliséierung kann natierlech optrieden. Ënner natierleche Bedéngungen ass dëse Prozess lues an onberechenbar. Duerch d'Entwécklung vu Lyophiliséierungssystemer si vill Schrëtt verbessert a raffinéiert ginn, dëse Prozess beschleunegt.
